رؤية علمية لتعظيم الاستفادة من كفاءة أصناف القمح «الغذاء الرئيسي» لأكثر
يعتبر محصول القمح هو الأول فى قائمة محاصيل الحبوب الاستراتيجية، إذ يشكل الغذاء الرئيسى لأكثر من مليار شخص، وهو يمثل ما يقرب 55% من الكربوهيدرات، و20% من السعرات الحرارية الغذائية المستهلكة ...