ما هو الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق والكريمة الثقيلة وباقي أنواع
3 – الفرق بين أنواع الكريمة حسب نسبة الدهون. إن العامل الأساسي الذي يتم اختيار نوع الكريمة على أساسه هو نسبة الدسم في كل منها، فذلك يؤثر على كل من الطعم والقوام، وبشكل عام يمكن التمييز بين أنواع الكريمة التالية حسب نسبة ...
