اليك طرق الشوي الصحيحة على الفحم (لحوم، دجاج) – Meat and More
الشوي هو احد طرق الطهي التي يحبها الجميع، ويكون الشوي من خلال الحرارة الجافة المطبقة على سطح الطعام ،وعادة ما يتضمن الشوي قدرا كبيرا من الحرارة المباشرة والمشعة من الأعلى أو الأسفل أو من الجانب.