معلومات عن " حمض الستريك " – المرسال
حمض الستريك يعد من الأحماض الموجودة بصورة طبيعية في أنواع متعددة من الفاكهة مثل التوت ، ويضاف حمض الستريك إلى العديد من المشروبات والأطعمة حيث يعمل كمادة حافظة ، أو يضاف نظرًا لنكهته المميزة ، وهناك مُسميات أخرى لحمض ...